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國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證管理辦法(試行)》及《中藥材GAP認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的通知
(國食藥監(jiān)安[2003]251號)  收藏
   
各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局):
    為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國藥品管理法》及《中華人民共和國藥品管理法實施條例》,規(guī)范《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(簡稱中藥材GAP)認(rèn)證工作,保證中藥材GAP認(rèn)證工作的順利進(jìn)行,我局經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研和廣泛征求意見,并在開展試點認(rèn)證摸底工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了反復(fù)討論研究,制定了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證管理辦法(試行)》及《中藥材GAP認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請遵照執(zhí)行,并將有關(guān)事項通知如下:
    一、中藥材是中藥飲片、中成藥生產(chǎn)的基礎(chǔ)原料。實施中藥材GAP,對中藥材生產(chǎn)全過程進(jìn)行有效的質(zhì)量控制,是保證中藥材質(zhì)量穩(wěn)定、可控,保障中醫(yī)臨床用藥安全有效的重要措施;有利于中藥資源保護(hù)和持續(xù)利用,促進(jìn)中藥材種植(養(yǎng)殖)的規(guī);、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。對全面深入貫徹執(zhí)行《藥品管理法》及有關(guān)規(guī)定,落實國務(wù)院有關(guān)文件規(guī)定及要求,進(jìn)一步加強(qiáng)藥品的監(jiān)督管理,促進(jìn)中藥現(xiàn)代化,具有重要意義。各級藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)予高度重視,并嚴(yán)格按照《中藥材GAP認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定,認(rèn)真做好相關(guān)工作。
    二、自2003年11月1日起,我局將正式受理中藥材GAP的認(rèn)證申請,并組織認(rèn)證試點工作。《中藥GAP認(rèn)證申請表》(見附件3)由我局統(tǒng)一印制,各地可根據(jù)需要數(shù)量向我局領(lǐng)取,也可從我局網(wǎng)站下載使用。
    三、中藥材GAP認(rèn)證是一項全新的工作,政策性、技術(shù)性和社會性都很強(qiáng)。各級藥品監(jiān)督管理部門要充分認(rèn)識到這項工作的長期性和復(fù)雜性,必須加強(qiáng)對中藥材GAP 的學(xué)習(xí)、宣傳和培訓(xùn),堅持依法行政、積極穩(wěn)妥、質(zhì)量第一的原則,做好政策引導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo),注意總結(jié)經(jīng)驗,認(rèn)真研究解決實際工作中存在的問題,逐步完善各項管理辦法,保證中藥材GAP實施工作的順利進(jìn)行。各地在執(zhí)行中有何問題及建議,請及時反饋我局藥品安全監(jiān)管司。
    附件:1.中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證管理辦法(試行)
          2.中藥材GAP認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)(試行)
          3.中藥材GAP認(rèn)證申請表
    國家食品藥品監(jiān)督管理局
    二○○三年九月十九日
附件1

中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證管理辦法(試行)

    第一條 根據(jù)《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》的有關(guān)規(guī)定,為加強(qiáng)中藥材生產(chǎn)的監(jiān)督管理,規(guī)范《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(英文名稱為Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs, 簡稱中藥材GAP)認(rèn)證工作,制定本辦法。
    第二條 國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)全國中藥材GAP認(rèn)證工作;負(fù)責(zé)中藥材GAP認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文件的制定、修訂工作;負(fù)責(zé)中藥材GAP認(rèn)證檢查員的培訓(xùn)、考核和聘任等管理工作。
    國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品認(rèn)證管理中心(以下簡稱“局認(rèn)證中心”)承擔(dān)中藥材GAP認(rèn)證的具體工作。
    第三條 省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)中藥材生產(chǎn)企業(yè)的GAP認(rèn)證申報資料初審和通過中藥材GAP認(rèn)證企業(yè)的日常監(jiān)督管理工作。
    第四條 申請中藥材GAP認(rèn)證的中藥材生產(chǎn)企業(yè),其申報的品種至少完成一個生產(chǎn)周期。申報時需填寫《中藥材GAP認(rèn)證申請表》(一式二份),并向所在省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)提交以下資料:
    (一)《營業(yè)執(zhí)照》(復(fù)印件);
    (二)申報品種的種植(養(yǎng)殖)歷史和規(guī)模、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、品種來源及鑒定、種質(zhì)來源、野生資源分布情況和中藥材動植物生長習(xí)性資料、良種繁育情況、適宜采收時間(采收年限、采收期)及確定依據(jù)、病蟲害綜合防治情況、中藥材質(zhì)量控制及評價情況等;
    (三)中藥材生產(chǎn)企業(yè)概況,包括組織形式并附組織機(jī)構(gòu)圖(注明各部門名稱及職責(zé))、運營機(jī)制、人員結(jié)構(gòu),企業(yè)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)和質(zhì)量部門負(fù)責(zé)人背景資料(包括專業(yè)、學(xué)歷和經(jīng)歷)、人員培訓(xùn)情況等;
    (四)種植(養(yǎng)殖)流程圖及關(guān)鍵技術(shù)控制點;
    (五)種植(養(yǎng)殖)區(qū)域布置圖(標(biāo)明規(guī)模、產(chǎn)量、范圍);
    (六)種植(養(yǎng)殖)地點選擇依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn);
    (七)產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境檢測報告(包括土壤、灌溉水、大氣環(huán)境)、品種來源鑒定報告、法定及企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)及起草說明)、取樣方法及質(zhì)量檢測報告書,歷年來質(zhì)量控制及檢測情況;
    (八)中藥材生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理文件目錄;
    (九)企業(yè)實施中藥材GAP自查情況總結(jié)資料。
    第五條 省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)應(yīng)當(dāng)自收到中藥材GAP認(rèn)證申報資料之日起40個工作日內(nèi)提出初審意見。符合規(guī)定的,將初審意見及認(rèn)證資料轉(zhuǎn)報國家食品藥品監(jiān)督管理局。
    第六條 國家食品藥品監(jiān)督管理局組織對初審合格的中藥材GAP認(rèn)證資料進(jìn)行形式審查,必要時可請專家論證,審查工作時限為5個工作日(若需組織專家論證,可延長至30個工作日)。符合要求的予以受理并轉(zhuǎn)局認(rèn)證中心。
    第七條 局認(rèn)證中心在收到申請資料后30個工作日內(nèi)提出技術(shù)審查意見,制定現(xiàn)場檢查方案。檢查方案的內(nèi)容包括日程安排、檢查項目、檢查組成員及分工等,如需核實的問題應(yīng)列入檢查范圍,F(xiàn)場檢查時間一般安排在該品種的采收期,時間一般為3-5天,必要時可適當(dāng)延長。
    第八條 檢查組成員的選派遵循本行政區(qū)域內(nèi)回避原則,一般由3-5名檢查員組成。根據(jù)檢查工作需要,可臨時聘任有關(guān)專家擔(dān)任檢查員。
    第九條 省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)可選派1名負(fù)責(zé)中藥材生產(chǎn)監(jiān)督管理的人員作為觀察員,聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)檢查有關(guān)事宜。
    第十條 現(xiàn)場檢查首次會議應(yīng)確認(rèn)檢查品種,落實檢查日程,宣布檢查紀(jì)律和注意事項,確定企業(yè)的檢查陪同人員。檢查陪同人員必須是企業(yè)負(fù)責(zé)人或中藥材生產(chǎn)、質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人,熟悉中藥材生產(chǎn)全過程,并能夠解答檢查組提出的有關(guān)問題。
    第十一條 檢查組必須嚴(yán)格按照預(yù)定的現(xiàn)場檢查方案對企業(yè)實施中藥材GAP的情況進(jìn)行檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的缺陷項目如實記錄,必要時應(yīng)予取證。檢查中如需企業(yè)提供的資料,企業(yè)應(yīng)及時提供。
    第十二條 現(xiàn)場檢查結(jié)束后,由檢查組長組織檢查組討論做出綜合評定意見,形成書面報告。綜合評定期間,被檢查企業(yè)人員應(yīng)予回避。
    第十三條 現(xiàn)場檢查報告須檢查組全體人員簽字,并附缺陷項目、檢查員記錄、有異議問題的意見及相關(guān)證據(jù)資料。
    第十四條 現(xiàn)場檢查末次會議應(yīng)現(xiàn)場宣布綜合評定意見。被檢查企業(yè)可安排有關(guān)人員參加。企業(yè)如對評定意見及檢查發(fā)現(xiàn)的缺陷項目有不同意見,可作適當(dāng)解釋、說明。檢查組對企業(yè)提出的合理意見應(yīng)予采納。
    第十五條 檢查中發(fā)現(xiàn)的缺陷項目,須經(jīng)檢查組全體人員和被檢查企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字,雙方各執(zhí)一份。如有不能達(dá)成共識的問題,檢查組須作好記錄,經(jīng)檢查組全體成員和被檢查企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字,雙方各執(zhí)一份。
    第十六條 現(xiàn)場檢查報告、缺陷項目表、每個檢查員現(xiàn)場檢查記錄和原始評價及相關(guān)資料應(yīng)在檢查工作結(jié)束后5個工作日內(nèi)報送局認(rèn)證中心。
    第十七條 局認(rèn)證中心在收到現(xiàn)場檢查報告后20個工作日內(nèi)進(jìn)行技術(shù)審核,符合規(guī)定的,報國家食品藥品監(jiān)督管理局審批。符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的,頒發(fā)《中藥材GAP證書》并予以公告。
    第十八條 對經(jīng)現(xiàn)場檢查不符合中藥材GAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的,不予通過中藥材GAP認(rèn)證,由局認(rèn)證中心向被檢查企業(yè)發(fā)認(rèn)證不合格通知書。
    第十九條 認(rèn)證不合格企業(yè)再次申請中藥材GAP認(rèn)證的,以及取得中藥材GAP證書后改變種植(養(yǎng)殖)區(qū)域(地點)或擴(kuò)大規(guī)模等,應(yīng)按本辦法第四條規(guī)定辦理。
    第二十條 《中藥材GAP證書》有效期一般為5年。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在《中藥材GAP證書》有限期滿前6個月,按本辦法第四條的規(guī)定重新申請中藥材GAP認(rèn)證。
    第二十一條 《中藥材GAP證書》由國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制,應(yīng)當(dāng)載明證書編號、企業(yè)名稱、法定代表人、企業(yè)負(fù)責(zé)人、注冊地址、種植(養(yǎng)殖)區(qū)域(地點)、認(rèn)證品種、種植(養(yǎng)殖)規(guī)模、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期、有效期限等項目。
    第二十二條 中藥材GAP認(rèn)證檢查員須具備下列條件:
    (一)遵紀(jì)守法、廉潔正派、堅持原則、實事求是;
    (二)熟悉和掌握國家藥品監(jiān)督管理相關(guān)的法律、法規(guī)和方針政策;
    (三)具有中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)大學(xué)以上學(xué)歷或中級以上職稱,并具有5年以上從事中藥材研究、監(jiān)督管理、生產(chǎn)質(zhì)量管理相關(guān)工作實踐經(jīng)驗;
    (四)能夠正確理解中藥材GAP的原則,準(zhǔn)確掌握中藥GAP認(rèn)證檢查標(biāo)準(zhǔn);
    (五)身體狀況能勝任現(xiàn)場檢查工作,無傳染性疾;
    (六)能服從選派,積極參加中藥材GAP認(rèn)證現(xiàn)場檢查工作。
    第二十三條 中藥材GAP認(rèn)證檢查員應(yīng)經(jīng)所在單位推薦,填寫《國家中藥材GAP認(rèn)證檢查員推薦表》,由省級食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)簽署意見后報國家食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行資格認(rèn)定。
    第二十四條 國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)對中藥材GAP認(rèn)證檢查員進(jìn)行年審,不合格的予以解聘。
    第二十五條 中藥材GAP認(rèn)證檢查員受國家食品藥品監(jiān)督管理局的委派,承擔(dān)對生產(chǎn)企業(yè)的中藥材GAP認(rèn)證現(xiàn)場檢查、跟蹤檢查等項工作。
    第二十六條 中藥材GAP認(rèn)證檢查員必須加強(qiáng)自身修養(yǎng)和知識更新,不斷提高中藥材GAP認(rèn)證檢查的業(yè)務(wù)知識和政策水平。
    第二十七條 中藥材GAP認(rèn)證檢查員必須遵守中藥材GAP認(rèn)證檢查員守則和現(xiàn)場檢查紀(jì)律。對違反有關(guān)規(guī)定的,予以批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的,取消中藥材GAP認(rèn)證檢查員資格。
    第二十八條 國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)組織對取得《中藥材GAP證書》的企業(yè),根據(jù)品種生長特點確定檢查頻次和重點進(jìn)行跟蹤檢查。
    第二十九條 在《中藥材GAP證書》有效期內(nèi),省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)負(fù)責(zé)每年對企業(yè)跟蹤檢查一次,跟蹤檢查情況應(yīng)及時報國家食品藥品監(jiān)督管理局。
    第三十條 取得《中藥材GAP證書》的企業(yè),如發(fā)生重大質(zhì)量問題或者未按照中藥材GAP組織生產(chǎn)的,國家食品藥品監(jiān)督管理局將予以警告,并責(zé)令改正;情節(jié)嚴(yán)重的,將吊銷其《中藥材GAP證書》。
    第三十一條 取得《中藥材GAP證書》的中藥材生產(chǎn)企業(yè),如發(fā)現(xiàn)申報過程采取弄虛作假騙取證書的,或以非認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的中藥材冒充認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的中藥材銷售和使用等嚴(yán)重問題的,一經(jīng)核實,國家食品藥品監(jiān)督管理局將吊銷其《中藥材GAP證書》。
    第三十二條 中藥材生產(chǎn)企業(yè)《中藥材GAP證書》登記事項發(fā)生變更的,應(yīng)在事項發(fā)生變更之日起30日內(nèi),向國家食品藥品監(jiān)督管理局申請辦理變更手續(xù),國家食品藥品監(jiān)督管理應(yīng)在15個工作日內(nèi)作出相應(yīng)變更。
    第三十三條 中藥材生產(chǎn)企業(yè)終止生產(chǎn)中藥材或者關(guān)閉的,由國家食品藥品監(jiān)督管理局收回《中藥材GAP證書》。
    第三十四條 申請中藥材GAP認(rèn)證的中藥材生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定繳納認(rèn)證費用。未按規(guī)定繳納認(rèn)證費用的,中止認(rèn)證或收回《中藥材GAP證書》。
    第三十五條 本辦法由國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。
    第三十六條 本辦法自2003年11月1日起施行。
  
附件2

中藥材GAP認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)(試行)

    1.根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(簡稱中藥材GAP),制定本認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)。
    2.中藥材GAP認(rèn)證檢查項目共104項,其中關(guān)鍵項目(條款號前加“*”)19項,一般項目85項。
    關(guān)鍵項目不合格則稱為嚴(yán)重缺陷,一般項目不合格則稱為一般缺陷。
    3.根據(jù)申請認(rèn)證品種確定相應(yīng)的檢查項目。
    4.結(jié)果評定:
項目
結(jié)果
嚴(yán)重缺陷
一般缺陷
0
≤20%
通過GAP認(rèn)證
0
>20%
不通過GAP認(rèn)證
≥1項
0
     
條款
檢      查      內(nèi)     
0301
生產(chǎn)企業(yè)是否對申報品種制定了保護(hù)野生藥材資源、生態(tài)環(huán)境和持續(xù)利用的實施方案。
*0401
生產(chǎn)企業(yè)是否按產(chǎn)地適宜性優(yōu)化原則,因地制宜,合理布局,選定和建立生產(chǎn)區(qū)域,種植區(qū)域的環(huán)境生態(tài)條件是否與動植物生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性相對應(yīng)。
0501
中藥材產(chǎn)地空氣是否符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)。
*0502
中藥材產(chǎn)地土壤是否符合國家土壤質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)。
0503
應(yīng)根據(jù)種植品種生產(chǎn)周期確定土壤質(zhì)量檢測周期,一般每4年檢測一次。
*0504
中藥材灌溉水是否符合國家農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
0505
應(yīng)定期對灌溉水進(jìn)行檢測,至少每年檢測一次。
*0506
藥用動物飲用水是否符合生活飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
0507
飲用水至少每年檢測一次。
0601
藥用動物養(yǎng)殖是否滿足動物種群對生態(tài)因子的需求及與生活、繁殖等相適應(yīng)的條件。
*0701
對養(yǎng)殖、栽培或野生采集的藥用動植物,是否準(zhǔn)確鑒定其物種(包括亞種、變種或品種、中文名及學(xué)名等)。
0801
種子種苗、菌種等繁殖材料是否制定檢驗及檢疫制度,在生產(chǎn)、儲運過程中是否進(jìn)行檢驗及檢疫,并出具報告書。
0802
是否有防止偽劣種子種苗、菌種等繁殖材料的交易與傳播的管理制度和有效措施。
0803
是否根據(jù)具體品種情況制定藥用植物種子種苗、菌種等繁殖材料的生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程。
0901
是否按動物習(xí)性進(jìn)行藥用動物的引種及馴化。
0902
在捕捉和運輸動物時,是否有防止預(yù)防或避免動物機(jī)體和精神損傷的有效措施及方法。
0903
引種動物是否由檢疫機(jī)構(gòu)檢疫,并出具檢疫報告書。引種動物是否進(jìn)行一定時間的隔離、觀察。
*1001
是否進(jìn)行中藥材良種選育、配種工作,是否建立與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的良種繁育場所。
*1101
是否根據(jù)藥用植物生長發(fā)育要求制定相應(yīng)的種植規(guī)程。
1201
是否根據(jù)藥用植物的營養(yǎng)特點及土壤的供肥能力,制定并實施施肥的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(包括施肥種類、時間、方法和數(shù)量)。
1202
施用肥料的種類是否以有機(jī)肥為主。若需使用化學(xué)肥料,是否制定有限度使用的崗位操作法或標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。
1301
施用農(nóng)家肥是否充分腐熟達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
*1302
禁止施用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便。
1401
是否制定藥用植物合理灌溉和排水的管理制度及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,適時、合理灌溉和排水,保持土壤的良好通氣條件。
1501
是否根據(jù)藥用植物不同生長發(fā)育特性和不同藥用部位,制定藥用植物田間管理制度及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,加強(qiáng)田間管理,及時采取打頂、摘蕾、整枝修剪、覆蓋遮蔭等栽培措施,調(diào)控植株生長發(fā)育,提高藥材產(chǎn)量,保持質(zhì)量穩(wěn)定。
*1601
藥用植物病蟲害的防治是否采取綜合防治策略。
*1602
藥用植物如必須施用農(nóng)藥時,是否按照《中華人民共和國農(nóng)藥管理條例》的規(guī)定,采用最小有效劑量并選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,以降低農(nóng)藥殘留和重金屬污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
*1701
是否根據(jù)藥用動物生存環(huán)境、食性、行為特點及對環(huán)境的適應(yīng)能力等,確定與藥用動物相適應(yīng)的養(yǎng)殖方式和方法。
1702
是否制定藥用動物的養(yǎng)殖規(guī)程和管理制度。
1801
是否根據(jù)藥用動物的季節(jié)活動、晝夜活動規(guī)律及不同生長周期和生理特點,科學(xué)配制飼料,制定藥用動物定時定量投喂的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。
1802
藥用動物是否適時適量地補(bǔ)充精料、維生素、礦物質(zhì)及其它必要的添加劑。
*1803
藥用動物飼料不得添加激素、類激素等添加劑。
1804
藥用動物飼料及添加劑應(yīng)無污染。
1901
藥用動物養(yǎng)殖是否根據(jù)季節(jié)、氣溫、通氣等情況,確定給水的時間和次數(shù)。
1902
草食動物是否盡可能通過多食青綠多汁的飼料補(bǔ)充水分。
2001
是否根據(jù)藥用動物棲息、行為等特性,建造具有一定空間的固定場所及必要的安全設(shè)施。
2101
藥用動物養(yǎng)殖環(huán)境是否保持清潔衛(wèi)生。
2102
是否建立消毒制度,并選用適當(dāng)消毒劑對動物的生活場所、設(shè)備等進(jìn)行定期消毒。
2103
是否建立對出入養(yǎng)殖場所人員的管理制度。
2201
是否建立藥用動物疫病預(yù)防措施,定期接種疫苗。
2301
是否合理劃分養(yǎng)殖區(qū),對群飼藥用動物要有適當(dāng)密度。
2302
發(fā)現(xiàn)患病動物,是否及時隔離。
2303
傳染病患動物是否及時處死后,火化或深埋。
2401
是否根據(jù)養(yǎng)殖計劃和育種需要,確定動物群的組成與結(jié)構(gòu),適時周轉(zhuǎn)。
*2501
禁止將中毒、感染疫病及不明原因死亡的藥用動物加工成中藥材。
2601
野生或半野生藥用動植物的采集是否堅持“最大持續(xù)產(chǎn)量”原則,是否有計劃地進(jìn)行野生撫育、輪采與封育。
*2701
是否根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量及植物單位面積產(chǎn)量或動物養(yǎng)殖數(shù)量,并參考傳統(tǒng)采收經(jīng)驗等因素確定適宜的采收時間(包括采收期、采收年限)。
2702
是否根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量及植物單位面積產(chǎn)量或動物養(yǎng)殖數(shù)量,并參考傳統(tǒng)采收經(jīng)驗等因素確定適宜的采收方法。
2801
采收機(jī)械、器具是否保持清潔、無污染,是否存放在無蟲鼠害和禽畜的清潔干燥場所。
2901
采收及初加工過程中是否排除非藥用部分及異物,特別是雜草及有毒物質(zhì),剔除破損、腐爛變質(zhì)的部分。
3001
藥用部分采收后,是否按規(guī)定進(jìn)行揀選、清洗、切制或修整等適宜的加工。
3002
需干燥的中藥材采收后,是否及時采用適宜的方法和技術(shù)進(jìn)行干燥,控制濕度和溫度,保證中藥材不受污染、有效成分不被破壞。
3101
鮮用中藥材是否采用適宜的保鮮方法。如必須使用保鮮劑和防腐劑時,是否符合國家對食品添加劑的有關(guān)規(guī)定。
3201
加工場地周圍環(huán)境是否有污染源,是否清潔、通風(fēng),是否有滿足中藥材加工的必要設(shè)施,是否有遮陽、防雨、防鼠、防塵、防蟲、防禽畜措施。
3301
地道藥材是否按傳統(tǒng)方法進(jìn)行初加工。如有改動,是否提供充分試驗數(shù)據(jù),證明其不影響中藥材質(zhì)量。
3401
包裝是否按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作。
3402
包裝前是否再次檢查并清除劣質(zhì)品及異物。
3403
包裝是否有批包裝記錄,其內(nèi)容應(yīng)包括品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號、重量、包裝工號、包裝日期等。
3501
所使用的包裝材料是否清潔、干燥、無污染、無破損,并符合中藥材質(zhì)量要求。
3601
在每件中藥材包裝上,是否注明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號、包裝日期、生產(chǎn)單位、采收日期、貯藏條件、注意事項,并附有質(zhì)量合格的標(biāo)志。
3701
易破碎的中藥材是否裝在堅固的箱盒內(nèi)。
*3702
毒性中藥材、按麻醉藥品管理的中藥材是否使用特殊包裝,是否有明顯的規(guī)定標(biāo)記。
3801
中藥材批量運輸時,是否與其它有毒、有害、易串味物質(zhì)混裝。
3802
運載容器是否具有較好的通氣性,并有防潮措施。
3901
是否制訂倉儲養(yǎng)護(hù)規(guī)程和管理制度。
3902
中藥材倉庫是否保持清潔和通風(fēng)、干燥、避光、防霉變。溫度、濕度是否符合儲存要求并具有防鼠、蟲、禽畜的措施。
3903
中藥材倉庫地面是否整潔、無縫隙、易清潔。
3904
中藥材存放是否與墻壁、地面保持足夠距離,是否有蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等現(xiàn)象發(fā)生,并定期檢查。
3905
應(yīng)用傳統(tǒng)貯藏方法的同時,是否注意選用現(xiàn)代貯藏保管新技術(shù)、新設(shè)備。
*4001
生產(chǎn)企業(yè)是否設(shè)有質(zhì)量管理部門,負(fù)責(zé)中藥材生產(chǎn)全過程的監(jiān)督管理和質(zhì)量監(jiān)控。
4002
是否配備與中藥材生產(chǎn)規(guī)模、品種檢驗要求相適應(yīng)的人員。
4003
是否配備與中藥材生產(chǎn)規(guī)模、品種檢驗要求相適應(yīng)的場所、儀器和設(shè)備。
4101
質(zhì)量管理部門是否履行環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生管理的職責(zé)。
4102
質(zhì)量管理部門是否履行對生產(chǎn)資料、包裝材料及中藥材的檢驗,并出具檢驗報告書。
4103
質(zhì)量管理部門是否履行制訂培訓(xùn)計劃并監(jiān)督實施的職責(zé)。
4104
質(zhì)量管理部門是否履行制訂和管理質(zhì)量文件,并對生產(chǎn)、包裝、檢驗、留樣等各種原始記錄進(jìn)行管理的職責(zé)。
*4201
中藥材包裝前,質(zhì)量檢驗部門是否對每批中藥材,按國家標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)審核批準(zhǔn)的中藥材標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗。
4202
檢驗項目至少包括中藥材性狀與鑒別、雜質(zhì)、水分、灰分與酸不溶性灰分、浸出物、指標(biāo)性成分或有效成分含量。
*4203
中藥材農(nóng)藥殘留量、微生物限度、重金屬含量等是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
4204
是否制訂有采樣標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。
4205
是否設(shè)立留樣觀察室,并按規(guī)定進(jìn)行留樣。
4301
檢驗報告是否由檢驗人員、質(zhì)量檢驗部門負(fù)責(zé)人簽章并存檔。
*4401
不合格的中藥材不得出場和銷售。
4501
生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)負(fù)責(zé)人是否有相關(guān)專業(yè)的大專以上學(xué)歷,并有中藥材生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。
4601
質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人是否有相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,并有中藥材質(zhì)量管理經(jīng)驗。
4701
從事中藥材生產(chǎn)的人員是否具有基本的中藥學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)或畜牧學(xué)常識,并經(jīng)生產(chǎn)技術(shù)、安全及衛(wèi)生學(xué)知識培訓(xùn)。
4702
從事田間工作的人員是否熟悉栽培技術(shù),特別是準(zhǔn)確掌握農(nóng)藥的施用及防護(hù)技術(shù)。
4703
從事養(yǎng)殖的人員是否熟悉養(yǎng)殖技術(shù)。
4801
從事加工、包裝、檢驗、倉儲管理人員是否定期進(jìn)行健康檢查,至少每年一次;加袀魅静 ⑵つw病或外傷性疾病等的人員不得從事直接接觸中藥材的工作。
4802
是否配備專人負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生檢查。
4901
對從事中藥材生產(chǎn)的有關(guān)人員是否定期培訓(xùn)與考核。
5001
中藥材產(chǎn)地是否設(shè)有廁所或盥洗室,排出物是否對環(huán)境及產(chǎn)品造成污染。
5101
生產(chǎn)和檢驗用的儀器、儀表、量具、衡器等其適用范圍和精密度是否符合生產(chǎn)和檢驗的要求。
5102
檢驗用的儀器、儀表、量具、衡器等是否有明顯的狀態(tài)標(biāo)志,并定期校驗。
5201
生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程是否完整合理。
5301
每種中藥材的生產(chǎn)全過程均是否詳細(xì)記錄,必要時可附照片或圖像。
5302
記錄是否包括種子、菌種和繁殖材料的來源。
5303
記錄是否包括藥用植物的播種時間、數(shù)量及面積;育苗、移栽以及肥料的種類、施用時間、施用量、施用方法;農(nóng)藥(包括殺蟲劑、殺菌劑及除莠劑)的種類、施用量、施用時間和方法等。
5304
記錄是否包括藥用動物養(yǎng)殖日志、周轉(zhuǎn)計劃、選配種記錄、產(chǎn)仔或產(chǎn)卵記錄、病例病志、死亡報告書、死亡登記表、檢免疫統(tǒng)計表、飼料配合表、飼料消耗記錄、譜系登記表、后裔鑒定表等。
5305
記錄是否包括藥用部分的采收時間、采收量、鮮重和加工、干燥、干燥減重、運輸、貯藏等。
5306
記錄是否包括氣象資料及小氣候等。
5307
記錄是否包括中藥材的質(zhì)量評價(中藥材性狀及各項檢測)。
5401
所有原始記錄、生產(chǎn)計劃及執(zhí)行情況、合同及協(xié)議書等是否存檔,至少保存至采收或初加工后5年。
5402
檔案資料是否有專人保管。
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