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黃精
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【拼音名】Huánɡ Jīnɡ
【別名】老虎姜
【來源】本品為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red.或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua 的干燥根莖。按形狀不同，習(xí)稱大黃精、雞頭黃精姜形黃精。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。
【性狀】
大黃精：呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀，結(jié)節(jié)長(zhǎng)可達(dá)10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
雞頭黃精：呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，長(zhǎng)3～10cm,直徑0.5～1.5cm。結(jié)節(jié)長(zhǎng)2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝；表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5～8mm。
姜形黃精：呈長(zhǎng)條結(jié)節(jié)塊狀，長(zhǎng)短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5cm。
味苦者不可藥用。
【鑒別】
本品橫切面：大黃精 表皮細(xì)胞外壁較厚。薄壁組織間散有多數(shù)大的黏液細(xì)胞，內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束散列，大多為周木型。
雞頭黃精、姜形黃精 維管束多為外韌型。
【炮制】
黃精：除去雜質(zhì)，洗凈，略潤(rùn)，切厚片，干燥。
酒黃精：取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法（附錄Ⅱ D）燉透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。每100kg黃精 ，用黃酒20kg。
【性味】甘，平。
【歸經(jīng)】歸脾、肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。
【用法用量】9～15g。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。
【摘錄】《中國(guó)藥典》 |
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