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鰟魮魚(yú)
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【出處】 出自 姚可成《食物本草》。 1.《爾雅》郭蹼注:(鰟鮍魚(yú))小魚(yú)也,似腸子而黑。 2. 孟銑:卿魚(yú)與JIE,其狀頗同,味則有殊。其魚(yú)腹上有米色寬大者是卿,背高腹狹小者是JIE,其功不及卿魚(yú)。 3. 姚可成《食物本草》:橢魚(yú)一名鰟鮍魚(yú),形類(lèi)卿魚(yú)而小,扁身縮首,頗似竹蓖,處處湖澤有之。冬間煮食味美,夏、秋微有土氣,味稍不及。
【拼音名】Pánɡ Pí Yú
【英文名】Chinese bitterling
【別名】魚(yú)婢、妾魚(yú)、青衣魚(yú)、旁皮鯽、鰟魮鯽、文魮、糠片魚(yú)
【來(lái)源】 藥材基源:為鯉科動(dòng)物中華鰟鮍魚(yú)的肉。 拉丁植物動(dòng)物礦物名:Rhodeus sinensis (Gunther) 采收和儲(chǔ)藏:常年均可捕撈,捕后,除去鱗片及內(nèi)臟,洗凈,鮮用。
【原形態(tài)】中華鰟鮍魚(yú),體側(cè)扁,卵圓形。頭小,眼大,口端位,下頜稍短于上頜,無(wú)須。鰓耙短小,外側(cè)10枚。下咽齒1行,5-5,齒面光滑,無(wú)鋸齒。側(cè)線鱗不完全,僅在鍶蓋后緣有側(cè)線鱗3-7片,背鰭2,9-11,超點(diǎn)在體中部。臀鰭起點(diǎn)正上方后黑色縱紋更為顯著。鰓孔后方第1個(gè)側(cè)線鱗及4、5個(gè)側(cè)線鱗上均有1個(gè)很不明顯的黑斑。雌魚(yú)具長(zhǎng)的產(chǎn)卵管,背鰭前部有1個(gè)大黑點(diǎn),尾部上的縱紋比 雄魚(yú)為細(xì)。
【生境分布】 生態(tài)環(huán)境:棲息于江河、湖泊、池沼中以藻類(lèi)植物為食。 資源分布:分布于華東、華南一帶,以及長(zhǎng)江流域與其附屬水體。
【化學(xué)成份】肌肉含蛋白質(zhì),肽類(lèi),氨基酸,脂肪,膽甾醇(cholesterol),胡蘿卜素(carotene),葡萄糖=-6-磷本以脫氫酶(glucose-6-phosphodehydrogenase),乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase)。腦含乙酰膽堿酯酶(acetylcholinesterase)。
【性味】味甘;性平
【歸經(jīng)】肺;腎經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)氣健脾;解毒。主久病體虛;痘毒
【用法用量】?jī)?nèi)服:煮食,100-200g。
【各家論述】 1.《滇南本草》:煮食令人下元有益。添精補(bǔ)髓,補(bǔ)三焦之火。 2. 姚可成《食物本草》:益脾胃。 3.《醫(yī)林篡要》:善發(fā)瘡,可用以起痘毒。
【摘錄】《中華本草》
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