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山羊肉
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【出處】出自《日用本草》
【拼音名】Shān Yánɡ Ròu
【英文名】Goral mutton
【來(lái)源】 藥材基源:為?苿(dòng)物青羊、北山羊及盤羊的肉。 拉丁植物動(dòng)物礦物名:1.Naemorhedus goral Hardwicke2.Capra ibex Linnaeus3.Ovis ammon Linnaeus
【原形態(tài)】 1.青羊,體長(zhǎng)0.9-1.1m,尾長(zhǎng)13-17cm,重約30kg。四肢短,蹄狹窄?粝孪偕鯙橥嘶,有足腺,無(wú)鼠踩腺。雌雄皆有角,角短而直,斜向后上方伸出,二角基部很靠近,尖端略向下彎。余部角有環(huán)棱。一般身體色為灰棕色,個(gè)體有差異或呈深灰或?yàn)樽睾稚。喉部后方有一白斑。四肢、腹部、尾幾同身色?br>2.北山羊,個(gè)體大,肩高約1m,尾長(zhǎng)超過(guò)耳長(zhǎng),重40-50kg。雄羊頜下有須,長(zhǎng)約15cm,雌羊須很短。無(wú)眶下腺,雄羊有尾下腺,前肢有足腺。雌性角小,雄性角發(fā)達(dá),長(zhǎng)達(dá)1m左右,斜向后方生長(zhǎng),形如彎刀,角橫切面呈三角形,平面朝前,角上有許多大而顯著之橫棱。自頭枕部沿背脊到尾基部,有一條黑色縱紋。胸部及腹側(cè)黑色,腹面白色。四肢前面由上至下有黑棕色縱紋,尾向體背色,尾尖棕黑色。 3.盤羊,體形中等大,健壯,身高1.1m,長(zhǎng)約1.5m左右。肩高大于臀高。耳較小,尾短不及耳長(zhǎng)。雌雄均有角。雄性角粗大,尤以基部為甚。角往側(cè)面彎曲成360度的圓形螺旋。角鞘外面有明顯而狹的環(huán)棱。近基部則消失。角長(zhǎng)1m。雌性角小,約為雄性角的1/5。體背淺灰棕或暗棕色,胸腹部黃棕色,下腹及鼠踩部白色,臀部有白斑。尾色與體背相似,尾上面并有一棕色中線。
【生境分布】 生態(tài)環(huán)境:1.棲息于較高的人跡罕至的山林中多在陽(yáng)坡活動(dòng)。居洞或巖石下,以草、樹枝葉等為食。 2.棲息于高原巖石和石質(zhì)流砂上,或沿荒裸地生活。喜登高山,可達(dá)海拔6000m高度。群居,以禾本科植物為食。 3.棲息于無(wú)林的高原、丘陵地帶。以禾本科、蔥屬及雜草為食。 資源分布:1.分布于東北、華北入陜西、甘肅、浙江、福建、湖北、廣東、廣西、四川、云南、西藏等地。 2.分布于內(nèi)蒙古、寧夏、青海、新疆等地。 3.分布于西北、華北入西藏等地。
【性味】味甘;性熱
【歸經(jīng)】腎經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)虛損;助腎陽(yáng);壯筋骨。主虛勞內(nèi)傷;筋骨痹弱;腰脊酸軟;陽(yáng)痿精寒;亦白帶下;血冷不孕
【用法用量】?jī)?nèi)服:煮食,適量。
【注意】熱病時(shí)疫患者禁服。孕婦慎服。
【各家論述】1.《本草圖經(jīng)》:益人,兼主冷勞,山嵐瘧痢,婦人赤白帶下。2.《日用本草》:療筋骨急強(qiáng),虛勞。益氣,利產(chǎn)婦。3.《本草匯言》:大補(bǔ)虛勞,脫力內(nèi)傷,筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏,陽(yáng)事不振,或婦人積年淋帶,腰脊痿軟,血冷不育等癥,用酒煮爛,和椒、鹽作脯食。
【摘錄】《中華本草》 |
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