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原蠶子
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【出處】《分類本草》
【拼音名】Yuán Cán Zǐ
【別名】蠶種（《衛(wèi)生家寶方》）。
【來源】為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的卵子。
【原形態(tài)】動物形態(tài)詳蠶蛾條。
【化學(xué)成份】
蠶子（卵）的一般化學(xué)組成：水分59.90％，灰分1.5％.粗脂肪8.37％，粗纖維0.75％，糊精0.67％，淀粉0.08％，還原糖0.75％，蛋白質(zhì)24.50％，氨氮0.015％，酰胺氮0.014％，氨基酸氮0.190％。
卵在休眠時，所含糖原轉(zhuǎn)變?yōu)樯嚼嫣谴技案视�；休眠終了，后二者又復(fù)變?yōu)樘窃ＰQ子又含海藻糖。在孵出前2～3日含量最高。
未經(jīng)加溫的蠶子，其水溶性蛋白質(zhì)有際、白蛋白、球蛋白；加溫干燥的蠶子，除上述三種蛋白質(zhì)外，還有谷蛋白、醇溶蛋白。
蠶子蛋白質(zhì)的組成氨基酸有甘氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸（以上氨基酸含量較多，約4～6％）、組氨酸（含量最少，約1.5％），其他氨基酸含量約2～3％。蠶子的游離氨基酸及類似物質(zhì)有：苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、酪氨酸、脯氨酸、組氨酸、蛋氨酸亞砜、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸、賴氨酸、谷酰胺、天冬氨酸、胱氨酸、牛磺酸、蘇氨酸等。總之，蠶子的氨基酸種類，大體上與桑葉的氨基酸相同，但尚多蛋氨酸等物質(zhì)。
蠶卵產(chǎn)出后12小時，每克含3-羥基犬尿素2500微克：三天后，含紫色素蟲眼色因1600微克，黃色素蟲眼黃素225微克。蟲眼色因是蟲眼色素之一，也存在于蜘蛛、蚊等昆蟲眼中，蟲眼黃素也是類似物質(zhì)，它們都是犬尿素的衍生物。曾從20克蠶卵中分離蟲眼色因5.231毫克。蟲眼色素含量的增加與3-羥基犬尿素含量的減少相互平行。
蠶子含尿酸，從白翅種蛾的卵30公斤中，曾分離粗制蝶呤色素24.2克。
蠶子含維生素A，每克1國際單位（白種），12～14國際單位（黃種），維生素B1-230微克％，維生素C-83毫克％，維生素D痕跡。蠶子在發(fā)育全程中含核黃素。在孵出前（及新出的幼蟲）才有黃素腺嘿呤二核甙酸。
蠶子含輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ，在休眠初期，此兩種輔酶不論氧化形或還原形，含量都見增高。蠶子含多種酶類，呼吸酶如琥珀酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶等都存在，也含L-氨基酸氧化酶、酪氨酸酶。過氧化氫酶，在初產(chǎn)的蠶子中極少，以后漸漸增多，至卵變色以后，活力恒定不變。乙酰膽堿酶，在反轉(zhuǎn)期后開始出現(xiàn)，以后漸漸增多
蠶子灰中含碳酸鈣8.15％，以及鐵、錳、磷、氧等。每公斤新鮮卵含錳1.81毫克。每克（干重）卵含鋅211.88微克。
【功能主治】
①《子母秘錄》：治倒產(chǎn)難生。燒末，飲服三錢。
②《衛(wèi)生家寶方》：治熱淋如血。燒灰，入麝香少許，水服二錢。
【摘錄】《*辭典》 |
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