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竹魚(yú)
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【出處】出自《本草綱目》
【拼音名】Zhú Yú
【英文名】dace
【別名】足魚(yú)
【來(lái)源】 藥材基源:為鯉科動(dòng)物野鯪魚(yú)的肉。 拉丁植物動(dòng)物礦物名:Sinilabeo decorus decorus(Peters)[Labeo decorus Peters] 采收和儲(chǔ)藏:常年均可捕撈,捕后,除去鱗片及內(nèi)臟,洗凈,鮮用。
【原形態(tài)】野鯪魚(yú),體長(zhǎng)稍側(cè)扁,長(zhǎng)約40cm。吻端鈍圓,口下位,呈新月形,吻向前突出,吻皮向下包,與上唇邊緣相平,唇后溝完全,上頜吻皮的邊緣薄而平整,無(wú)缺刻,吻部具較多白色較大的珠星狀突起,近口角處的上唇有很密集細(xì)齒狀的波紋。須2對(duì),但吻須有時(shí)退化。下咽齒3行。鱗大。側(cè)線鱗43(7/6)46。背鰭3,10-13,無(wú)硬刺,起點(diǎn)在腹鰭之前。臀鰭3,5。體背青黑色,北及兩側(cè)鱗片有紫綠色閃光,并常雜有紅點(diǎn)。腹部白色帶黃,各鰭灰黑色。
【生境分布】 生態(tài)環(huán)境:棲息于水流較急的河流和溪流中。 資源分布:分布于長(zhǎng)江上游和中游的支流上游,以及珠江上游等地。
【化學(xué)成份】 肌肉含核苷酸(nucleotide),次黃嘌呤(hypoxanthine),三甲胺(trimethylamine),17種氨基酸。 血液中含清蛋白(albumin),球蛋白(globulin),脂蛋白(lipoprotein),膽甾醇(cholesterol),磷,鈣,鐵等。 油含二十四碳五烯酸(tetracosapentaenoic acid),亞麻酸(linolenic acid),十六碳三烯酸(hexadecatrienoic acid)及其他不飽和酸。
【性味】味甘;性溫
【歸經(jīng)】脾;胃經(jīng)
【功能主治】益氣;除濕。主久病體虛;腰腿疼痛
【用法用量】?jī)?nèi)服:煮食,100-200g。
【各家論述】《綱目》:和中益氣,除濕氣。竹魚(yú),出桂林、汀、漓諸江中。狀如青魚(yú),大而少骨刺,色如竹色,青翠可愛(ài),鱗下間以朱點(diǎn)。味如鱖魚(yú)肉,為廣南珍品。
【摘錄】《中華本草》 |
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