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藥用植物病蟲害及其防治
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（一）病害
藥用植物在栽培過程中，受到有害生物的侵染或不良環(huán)境條件的影響，正常新陳代謝受到干擾，從生理機(jī)能到組織結(jié)構(gòu)上發(fā)生一系列的變化和破壞，以至在外部形態(tài)上呈現(xiàn)反常的病變現(xiàn)象，如枯萎、腐爛、斑點(diǎn)、霉粉、花葉等，統(tǒng)稱病害。
引起藥用植物發(fā)病的原因，包括生物因素和非生物因素。由生物因素如真菌、細(xì)菌、病毒等侵入植物體所引起的病害，有傳染性，稱為侵染性病害或寄生性病害，由非生物因素如旱、澇、嚴(yán)寒、養(yǎng)分失調(diào)等影響或損壞生理機(jī)能而引起的病害，沒有傳染性，稱為非侵染性病害或生理性病害。在侵染性病害中，致病的寄生生物稱為病原生物，其中真菌、細(xì)菌常稱為病原菌。被侵染植物稱為寄主植物。侵染性病害的發(fā)生不僅取決于病原生物的作用，而且與寄主生理狀態(tài)以及外界環(huán)境條件也有密切關(guān)系，是病原生物、寄主植物和環(huán)境條件三者相互作用的結(jié)果。
侵染性病害根據(jù)病原生物不同，可分為下列幾種：
1．真菌性病害
由真菌侵染所致的病害種類最多，如人參銹病，西洋參斑點(diǎn)病，三七、紅花的炭疽病，延胡索的霜霉病等。真菌性病害一般在高溫多濕時(shí)易發(fā)病，病菌多在病殘?bào)w、種子、土壤中過冬。病菌孢子借風(fēng)、雨傳播。在適合的溫、濕度條件下孢子萌發(fā)，長出芽管侵入寄主植物內(nèi)為害�？稍斐芍参锏狗⑺烂�、斑點(diǎn)、黑果、萎蔫等病狀，在病部帶有明顯的霉層、黑點(diǎn)、粉末等征象。
2．細(xì)菌性病害
由細(xì)菌侵染所致的病害，如浙貝軟腐病，佛手潰瘍病，顛茄青枯病等。侵害植物的細(xì)菌都是桿狀菌，大多具有一至數(shù)根鞭毛，可通過自然孔口（氣孔、皮孔、水孔等）和傷口侵入，借流水、雨水、昆蟲等傳播，在病殘?bào)w、種子、土壤中過冬，在高溫、高濕條件下易發(fā)病。細(xì)菌性病害癥狀表現(xiàn)為萎蔫、腐爛、穿孔等，發(fā)病后期遇潮濕天氣，在病部溢出細(xì)菌粘液，是細(xì)菌病害的特征。
3．病毒病如顛茄、纈草、白術(shù)的花葉病，地黃黃斑��；人參、澳洲茄、牛膝、曼陀羅、泡囊草、洋地黃等的病害都是由病毒引起的。病毒病主要借助于帶毒昆蟲傳染，有些病毒病可通過線蟲傳染。病毒在雜草、塊莖、種子和昆蟲等活體組織內(nèi)越冬。病毒病主要癥狀表現(xiàn)為花葉、黃化、卷葉、畸形、簇生、矮化、壞死、斑點(diǎn)等。
4．線蟲病
植物病原線蟲，體積微小，多數(shù)肉眼不能看見。由線蟲寄生可引起植物營養(yǎng)不良而生長衰弱、矮縮，甚至死亡。根結(jié)線蟲造成寄主植物受害部位畸形膨大，如人參、西洋參、麥冬、川烏、牡丹的根結(jié)線蟲病等。胞囊線蟲則造成根部須根叢生，地下部不能正常生長，地上部生長停滯黃化，如地黃胞囊線蟲病等。線蟲以胞囊、卵或幼蟲等在土壤或種苗中越冬，主要靠種苗、土壤、肥料等傳播。
（二）蟲害
危害藥用植物的動(dòng)物種類很多，其中主要是昆蟲，另外有螨類、蝸牛、鼠類等。昆蟲中雖有很多屬于害蟲，但也有益蟲，對益蟲應(yīng)加以保護(hù)、繁殖和利用。因此，認(rèn)識昆蟲，研究昆蟲，掌握害蟲發(fā)生和消長規(guī)律，對于防治害蟲，保護(hù)藥用植物獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，具有重要意義。
各種昆蟲由于食性和取食方式不同，口器也不相同，主要有咀嚼式口器和刺吸式口器。咀嚼式口器害蟲，如甲蟲、蝗蟲及蛾蝶類幼蟲等。它們都取食固體食物，危害根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，造成機(jī)械性損傷，如缺刻、孔洞、折斷、鉆蛀莖稈、切斷根部等。刺吸式口器害蟲，如蚜蟲、椿蟓、葉蟬和螨類等。它們是以針狀口器刺入植物組織吸食食料，使植物呈現(xiàn)萎縮、皺葉、卷葉、枯死斑、生長點(diǎn)脫落、蟲癭（受唾液刺激而形成）等。此外，還有虹吸式口器（如蛾蝶類）、紙吸式口器（如蠅類）、嚼吸式口器（如蜜蜂）。了解害蟲的口器，不僅可以從為害狀況去識別害蟲種類，也為藥劑防治提供依據(jù)。
（三）病蟲害防治方法
1．農(nóng)業(yè)防治法 農(nóng)業(yè)防治法是通過調(diào)整栽培技術(shù)等一系列措施以減少或防治病蟲害的方法。大多為預(yù)防性的，主要包括以下幾方面：
（1）合理輪作和間作在藥用植物栽培制度中，進(jìn)行合理的輪作和間作，無論對病蟲害的防治或土壤肥力的充分利用都是十分重要的。比如：許多土傳病害，對人參、西洋參危害較嚴(yán)重。種過參的地塊在短期內(nèi)不能再種，否則病害嚴(yán)重，會(huì)造成大量死亡或全田毀滅。輪作期限長短一般根據(jù)病原生物在土壤中存活的期限而定，如白術(shù)的根腐病和地黃枯萎病輪作期限均為3一5年。此外，合理選擇輪作物也至關(guān)重要，一般同科屬植物或同為某些嚴(yán)重病、蟲寄主的植物不能選為下茬作物。間作物的選擇原則應(yīng)與輪作物的選擇基本相同。
（2）耕作深耕是重要的栽培措施，它不僅能促進(jìn)植物根系的發(fā)育，增強(qiáng)植物的抗病能力，還能破壞蟄伏在土內(nèi)休眠的害蟲巢穴和病菌越冬的場所，直接消滅病原生物和害蟲。如人參、西洋參在播種前，要求土地要休閑一年，進(jìn)行耕翻晾曬數(shù)遍，以改善土壤物理性狀，減少土壤中致病菌數(shù)量，這已成為重要的防治措施之一。
（3）除草、修剪及清園田間雜草及藥用植物收獲后，受病蟲危害的殘?bào)w和掉落在田間的枯枝落葉，往往是病蟲隱蔽及越冬的場所，是翌年的病蟲來源。因此，除草、清潔田園和結(jié)合修剪將病蟲殘?bào)w和枯枝落葉燒毀或深埋處理，可以大大減輕翌年病蟲為害的程度。
（4）調(diào)節(jié)播種期某些病蟲害常和栽培藥物的某個(gè)生長發(fā)育階段物候期密切相關(guān)。如果設(shè)法使這一生長發(fā)育階段錯(cuò)過病蟲大量侵染為害的危險(xiǎn)期，避開病蟲為害，也可達(dá)到防治目的。
（5）合理施肥合理施肥能促進(jìn)藥用植物生長發(fā)育，增強(qiáng)其抵抗力和被病蟲為害后的恢復(fù)能力。例如：白術(shù)施足有機(jī)肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，可減輕花葉病。但使用的廄肥或堆肥，一定要腐熟，否則肥中的殘存病菌以及地下害蟲蠐螬等蟲卵未被殺滅，易使地下害蟲和某些病害加重。
（6）選育和利用抗病、蟲品種藥用植物的不同類型或品種往往對病、蟲害抵抗能力有顯著差異。如有刺型紅花比無刺型紅花能抗炭疽病和紅花實(shí)蠅，白術(shù)矮稈型抗術(shù)籽蟲等。因此，如何利用這些抗病、蟲特性，進(jìn)一步選育出較理想的抗病、蟲害的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，則是一項(xiàng)十分有意義的工作。
2．生物防治法生物防治是利用各種有益的生物來防治病蟲害的方法。主要包括以下幾方面：
（1）利用寄生性或捕食性昆蟲以蟲治蟲寄生性昆蟲，包括內(nèi)寄生和外寄生兩類，經(jīng)過人工繁殖，將寄生性昆蟲釋放到田間，用以控制害蟲蟲口密度。捕食性昆蟲的種類主要有螳螂、蚜獅、步行蟲等。這些昆蟲多以捕食害蟲為主，對抑制害蟲蟲口數(shù)量起著重要的作用。大量進(jìn)行繁殖并釋放這些益蟲可以防治害蟲。
（2）微生物防治利用真菌、細(xì)菌、病毒寄生于害蟲體內(nèi)，使害蟲生病死亡或抑制其為害植物。
（3）動(dòng)物防治利用益鳥、蛙類、雞、鴨等消滅害蟲。
（4）不孕昆蟲的應(yīng)用通過輻射或化學(xué)物質(zhì)處理，使害蟲喪失生育能力，不能繁殖后代，從而達(dá)到消滅害蟲的目的。
3．物理、機(jī)械防治法是應(yīng)用各種物理因素和器械防治病蟲害的方法。如利用害蟲的趨光性進(jìn)行燈光誘殺；根據(jù)有病蟲害的種子重量比健康種子輕，可采用風(fēng)選、水選淘汰有病蟲的種子，使用溫水浸種等。近年利用輻射技術(shù)進(jìn)行防治取得了一定進(jìn)展。
4．化學(xué)防治法是應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害的方法。主要優(yōu)點(diǎn)是作用快，效果好，使用方便，能在短期內(nèi)消滅或控制大量發(fā)生的病蟲害，不受地區(qū)季節(jié)性限制，是目前防治病蟲害的重要手段，其他防治方法尚不能完全代替�；瘜W(xué)農(nóng)藥有殺蟲劑、殺菌劑、殺線蟲劑等。殺蟲劑根據(jù)其殺蟲功能又可分為胃毒劑、觸殺劑、內(nèi)吸劑、熏蒸劑等。殺菌劑有保護(hù)劑、治療劑等。使用農(nóng)藥的方法很多，有噴霧、噴粉、噴種、浸種、熏蒸、土壤處理等。
昆蟲的體壁由表皮層、皮細(xì)胞和基底膜三層所構(gòu)成，表皮層又由內(nèi)向外依次分為內(nèi)表層、外表皮和上表皮。上表皮是表皮最外層，也是最薄的一層，其內(nèi)含有蠟質(zhì)或類似物質(zhì)，這一層對防止體內(nèi)水分蒸發(fā)及藥劑的進(jìn)入都起著十分重要的作用。一般來講，昆蟲隨蟲齡的增長，體壁對藥劑的抵抗力也不斷增強(qiáng)。因此，在殺蟲藥劑中常加入對脂肪和蠟質(zhì)有溶解作用的溶劑，如乳劑由于含有溶解性強(qiáng)的油類，一般比可濕性粉劑的毒效高。藥劑進(jìn)入害蟲身體，主要是通過口器、表皮和氣孔三途徑。所以針對昆蟲體壁構(gòu)造，選用適當(dāng)藥劑，對于提高防治效果有著重要意義。如對咀嚼式口器害蟲玉米螟、鳳蝶幼蟲、菜青蟲等應(yīng)使用胃毒劑敵百蟲等，而對刺吸式口器害蟲則應(yīng)使用內(nèi)吸劑。另外，要掌握病蟲發(fā)生規(guī)律，抓住防治有利時(shí)機(jī)，及時(shí)用藥。還要注意農(nóng)藥合理混用，交替使用，安全使用，避免藥害和人畜中毒。
由于近年化學(xué)農(nóng)藥的使用量很大，大量農(nóng)藥投入到環(huán)境中，又因不合理的使用和濫用農(nóng)藥，人們越來越重視進(jìn)行生物防治。 |
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